Konopie od wielu lat są wykorzystywane w celach leczniczych oraz w diecie. W Polsce ta roślina kojarzona jest przede wszystkim z odmianą konopi indyjskiej, zwanej marihuaną. Jednak są dostępne jeszcze inne gatunki, które posiadają wiele właściwości leczniczych i zdrowotnych. Dużą popularność zyskują nasiona konopne i ich właściwości. Dlaczego warto wprowadzić je do swoich posiłków?
Bogactwo kwasów tłuszczowych
O pozytywnym działaniu kwasów tłuszczowych prawdopodobnie słyszałeś. Dzielimy je na kawasy omega-6 i omega-3. Aby ciało człowieka funkcjonowało prawidłowo, potrzebne jest odpowiednie zbilansowanie tych dwóch substancji. Optymalny współczynnik wynosi 3:1 dla kwasów omega-6. Jednak większość produktów w diecie zawiera za dużo tylko jednego z tych kwasów tłuszczowych. Wyjątkiem są nasiona konopne i ich właściwości. Zawierają wymaganą relację jednych związków do drugich, dzięki czemu pomagają zapobiegać zawałowi serca, gromadzeniu się cholesterolu i wielu innych.
Nasiona konopne zawierają sporo witamin
Najpopularniejsze witaminy występujące w nasionach konopnych to witamina E oraz cynk. Pierwsza z nich wpływa na układ krwionośny i zmniejsza tendencje do pojawiania się miażdżycy. Jednocześnie zapobiega utlenianiu się kwasów omega-3 z organizmu, o czym wspomnieliśmy wcześniej. Nasiona konopnei ich właściwości to także bardzo dobry wpływ cynku na układ odpornościowy, estetyczny wygląd skóry, włosów i paznokci. Duże znaczenie ma również spora obecność błonnika pochodzenia naturalnego. Docenisz to w przypadku diety, gdy poprawi się Twoja perystaltyka jelit i odchudzanie nabierze tempa.
Dla kogo są nasiona konopne?
Nasiona konopne i ich właściwości sprawiają, że praktycznie każdy może spożywać je regularnie. Ze względu na optymalny balans kwasów omega oraz zawartość innych potrzebnych substancji, takich jak białko oraz dużą porcję witamin jest to bardzo dobra propozycja dla osób aktywnych. Jeśli uprawiasz sport, albo cenisz sobie zdrowy tryb życia, to nasiona konopne z ich właściwościami powinny znaleźć się w Twojej diecie.
Nasiona konopne mają uniwersalne zastosowanie w kuchni
Jeśli zastanawiasz się, jak nasiona konopne i ich właściwości zastosować w codziennym życiu mamy dla Ciebie kilka wskazówek. Po pierwsze nasiona łuskane mogą posłużyć jako przekąska. Z mieszaj je z jogurtem naturalnym i potraktuj niczym musli. Również bardzo dobrym pomysłem jest dodanie nasion do własnoręcznie przygotowanego chleba.